في ظل الأزمة غير المسبوقة، التي يمر بها بلدنا، ومن أجل البحث عن حلول لدعم الإنتاج الغذائي المحلي وتطوير القدرات للتصدير، يعود “سوق الذواقة” Gourmet Market 2 (Relaunch) بنسخته الثانية، من تنظيم TEC – Tripoli Entrepreneurs Club، مع أكثر من 50 شركة ناشئة مُتخصّصة بالإنتاج الغذائي، يومي 25 و26 حزيران الجاري، في معرض رشيد كرامي الدولي بطرابلس، والافتتاح الساعة 5:00 عصراً.
ويهدف “سوق الذوّاقة” إلى “تسليط الضوء على الشركات الناشئة المتخصّصة بالإنتاج الغذائي، وبناء منصّة تشاركية لمشاريع الإنتاج الغذائي”، إضافة إلى “فرصة لتقييم المُنتجات الجديدة من قِبل الجمهور وأصحاب الاختصاص، في ظل التركيز على مفهوم الابتكار وتطوير المنتجات”.
وتتميّز هذه النسخة من السوق بغناها بورش العمل للتحفيز على الابتكار والتميّز، بالإضافة إلى قصص النجاح المُلهِمة، فضلاً عن اهتمام عدد من رعاة وشركاء من مؤسّسات محلية لدعم هذا الحدث، الذي يؤكد ضرورة الجهوزية لمُتطلّبات السوق الداخلي والخارجي، والتوعية على مفهوم الأمن الغذائي.